簡単♪ 褒めてくれる ナスのボロネーゼ
ペコポコBOX @cook_40292413
時間がないけどちゃんと作ってるパスタを出したい時に♪
簡単だけど褒めてくれるのでいつも迷ったらこれを作ります♪
このレシピの生い立ち
色んなパスタに挑戦したけど、これは味にむらなく作れます
簡単♪ 褒めてくれる ナスのボロネーゼ
時間がないけどちゃんと作ってるパスタを出したい時に♪
簡単だけど褒めてくれるのでいつも迷ったらこれを作ります♪
このレシピの生い立ち
色んなパスタに挑戦したけど、これは味にむらなく作れます
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの水を用意して塩を大さじ1入れて沸かす
- 2
その間に、、
ひき肉を炒める
茄子の素揚げも同時進行（朝の残りの油で） -
- 3
ひき肉が炒まったらトマト缶をin
弱火〜中火で10分煮詰める
※その間に茄子の素揚げをキッチンペーパーに取り出す -
- 4
少し煮詰まったら、コンソメキューブ3個をin
-
- 5
味付け
ウースター大さじ1 -
- 6
ケチャップ大さじ1
-
- 7
カルピス大さじ1
-
- 8
中火で5分煮詰めて味を整えて完成
-
- 9
綺麗に盛り付け♪
お好みで粉チーズをかける - 10
茄子が面倒なときはモッツァレラチーズを乗せるだけの、モッツァレラボロネーゼ♪
-
- 11
ウィンナー入り
-
コツ・ポイント
とにかく簡単にある材料で作れます
つくれぽ
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