ふわもちオートミールパン

ふわもちオートミールパン-レシピのメイン写真

ふわもちオートミールパン

☆SORARA★ @cook_40299425

ノンオイル・グルテンフリーのオートミールパンです。
このレシピの生い立ち
オートミールだけで作ったり、卵・油を入れたり試行錯誤しましたが、やっと納得のいくものが作れました！

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ノンオイル・グルテンフリーのオートミールパンです。
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材料

8個

オートミール 80g
絹豆腐 150g
無糖ヨーグルト 50g
おからパウダー（微粒タイプ） 30g
水 150〜160cc
砂糖 15g
塩少々
ベーキングパウダー 6g
サイリウム 10g
ドライイースト（風味付けなので無くてもokです） 2g

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作り方

1

オートミールは粉砕しておく。
オーブンは220度に予熱する。
2

ボウルにサイリウム以外の材料を入れてよく混ぜます。
（おからパウダーの種類により水量が変わるので、調節してください）
3

サイリウムを入れてまとまるまで混ぜ、
8等分にし、成形します。
（お好みの形で大丈夫です！）
4
予熱したオーブンで20分焼きます。
粗熱をとって完成です♪

コツ・ポイント

豆腐・ヨーグルト・おからパウダーを使用することで、パンのふわもち感を再現しました！

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☆SORARA★ @cook_40299425

2021/11/16 01:09に公開

ヘルシーで美味しいレシピを作ってます♪

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このレシピのキーワード

サイリウムオートミールおからパウダー絹ごし豆腐

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