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オーブンで作る!簡単メンチカツ!
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オーブンで作る!簡単メンチカツ!-レシピのメイン写真

オーブンで作る!簡単メンチカツ!

❄雪の華❄
❄雪の華❄ @cook_40299447

↑この写真は焼き上げる前の写真です。

オーブンで焼く事で余分な油を使わずヘルシーに! 
ダイエット中でも罪悪感なし!

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揚げるよりも洗い物も後始末も楽!

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オーブンで作る!簡単メンチカツ!

❄雪の華❄
❄雪の華❄ @cook_40299447

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材料

  • ひき肉 500g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 調味料
  • 塩コショウ 適量
  • 顆粒コンソメ 適量
  • 鶏ガラスープの素 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    シャリシャリ玉ねぎが苦手な方は、切ったら、耐熱皿に入れて600wで1分〜2分チンする。

  2. 2

    フライパンに少量の油を引きパン粉を炒める。
    パン粉の量はお好みで!

  3. 3

    ボールにひき肉と卵、調味料類を全て入れ、よく混ぜる。
    玉ねぎも入れ、混ぜる。

  4. 4

    混ぜ終えたら、丸く形成する。
    パン粉をまぶし、鉄板に並べる。

  5. 5

    180℃で予熱し、20分ほど焼く。

コツ・ポイント

パン粉をフライパンできつね色になるまで炒める。
そうすることにより、食感や色味が揚げたときのようになります。

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❄雪の華❄
❄雪の華❄ @cook_40299447
2022/01/25 08:42に公開
ようこそMYキッチンへ!イイね、つくれぽ、フォローお待ちしてます!よろしくお願いします!   ✧*。٩(*´ᗜ`)۶✧*感謝✧*٩(ˊᗜˋ*)۶。*✧ 皆様つくれぽ本当にありがとうございます(*´˘`*)   ✧*。٩(*´ᗜ`)۶✧*。感謝✧*。٩(ˊᗜˋ*)۶。*✧
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このレシピのキーワード

メンチカツ ひき肉 卵 玉ねぎ

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