玉ねぎをみじん切りにする。
シャリシャリ玉ねぎが苦手な方は、切ったら、耐熱皿に入れて600wで１分〜２分チンする。

フライパンに少量の油を引きパン粉を炒める。
パン粉の量はお好みで！

ボールにひき肉と卵、調味料類を全て入れ、よく混ぜる。
玉ねぎも入れ、混ぜる。

混ぜ終えたら、丸く形成する。
パン粉をまぶし、鉄板に並べる。

180℃で予熱し、20分ほど焼く。