バレンタイン♡HM簡単ガトーショコラ 

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

焼くまで10分!
耐熱容器1つで混ぜ合わせます!外はカリッとこんがり中はふわっとしっとり
ほどよい濃厚さのカップケーキ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと板チョコが家にあたので、
家にある材料で作れるようなガトーショコラを作ってみました!カリふわっ♡な食感に程よい濃厚さが美味♡バレンタインにも良いですね!

バレンタイン♡HM簡単ガトーショコラ 

焼くまで10分!
耐熱容器1つで混ぜ合わせます!外はカリッとこんがり中はふわっとしっとり
ほどよい濃厚さのカップケーキ
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと板チョコが家にあたので、
家にある材料で作れるようなガトーショコラを作ってみました!カリふわっ♡な食感に程よい濃厚さが美味♡バレンタインにも良いですね!

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材料

  1. 板チョコ 3枚(ミルクチョコ、ブラックチョコどちらでもお好きな方で)
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. ★バター 60g
  4. 牛乳 60ml
  5. 2個
  6. ホットケーキミックス 50g
  7. ココアパウダー(無糖) 大さじ2
  8. 粉砂糖 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ・板チョコは1ブロックずつに割っておく
    ・バターは厚さ5mmの1.5cm✕2cm に切っておく
    ・卵はよく溶いておく

  2. 2

    ・大きめの耐熱容器に★を入れ、
    ふんわりラプをかぶせて
    電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。

  3. 3

    ※オーブンを180度で予熱する。
    ・②に割った板チョコを加えゴムベラで
    混ぜ合わせて完全に溶かす。

  4. 4

    チョコが溶け切らない場合は、電子レンジ(500W)で
    ラップをせず、20秒ずつ加熱しその都度ゴムベラで
    混ぜて溶かし切る

  5. 5

    卵を3回に分けて加え、その都度ゴムベラでよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    ♡を振るい加え、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで底からすくい上げるように大きく混ぜ合わせる

  7. 7

    あまり、膨らまないのでカップの
    7〜8分目まで注ぎます。

  8. 8

    180度のオーブンで約20分焼く。

  9. 9

    粗熱が取れたらお好みで粉砂糖を振る。

コツ・ポイント

【工程3,4】チョコは完全に溶かしてください。
【工程5】生地が冷えて少しダマになっても問題ありません。
卵を加えたら、ダマが出来ても電子レンジで加熱しないでください。

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マユミリオン
マユミリオン @mayumillion
に公開
マユミリオン | 料理研究家/フードコーディネーター著書『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』2025年4月1日発売 (扶桑社)『パリジェンヌがやっている 手抜きに見えない格上げごはん』(KADOKAWA)心身ともに満たされる“心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに身近な食材で美味しく健康的で華やかな「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信\スーパーの食材が大変/★野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ★高見えメイン★漬けて焼くだけオーブン料理★旬の果実でヘルシースイーツマリネやサラダは調味料を少なくし“減塩“ルー、生クリーム、を控えヘルシーで華やかなレシピを心がけてますレシピ開発・写真 動画提供・コラム執筆・イベント講師テレビ出演・雑誌掲載など幅広く食に関する仕事に従事しています\Instagramフォロワー14万人/@mayumillionーーーおもてなし家庭料理とはーーーーーー幼少期に父親の仕事の関係で家族でフランスで暮らしましたフランスの方々は自宅に気心が知れた友人を招いておしゃべりをする時間をとても大切にしていますそこで振る舞われるのはレストランのような特別なごちそうや凝った料理ではなく“ご自慢の家庭料理“そんな“おもてなし家庭料理“をご紹介しています普段の食卓からおもてなしまで楽しんで頂けるレシピです
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