合わせ酢(三木里)-レシピのメイン写真

合わせ酢(三木里)

∞群青
∞群青 @cook_40298409

三木里の合わせ酢。
砂糖がジャリジャリと溶け残るくらい、甘いのが特徴です。
このレシピの生い立ち
母からもらったレシピの覚え書きです。

合わせ酢(三木里)

三木里の合わせ酢。
砂糖がジャリジャリと溶け残るくらい、甘いのが特徴です。
このレシピの生い立ち
母からもらったレシピの覚え書きです。

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材料

米一合に対して
  1. ●酢 20㏄
  2. ●砂糖 30g
  3. ●塩 2g

作り方

  1. 1

    あらかじめ合わせておいた●を、炊いたご飯に混ぜる。

コツ・ポイント

砂糖が溶け残るので、ちょっと不安になるけれど、これくらい甘いのが三木里の味。

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