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豚の味噌漬け
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豚の味噌漬け

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材料

4人分
  • 豚肉 4
  • 塩胡椒 適宜
  • 味噌 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉の筋を切り塩胡椒を振る

  2. 2

    味噌みりん酒砂糖を肉に1〜3時間程漬け込む

  3. 3

    肉についた味噌を落としてフライパンで焼く。弱火で両面をしっかり。

コツ・ポイント

保存がきくので、作り置きも可能!

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2020/02/01 01:29に公開

このレシピのキーワード

味噌漬け 豚肉 酒 味噌

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