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野菜のあっさりスープ 保育園給食
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野菜のあっさりスープ 保育園給食-レシピのメイン写真

野菜のあっさりスープ 保育園給食

おはまさん
おはまさん @cook_40299528

子供が大好き!あっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
保育園の給食レシピの覚え書きです。

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材料

2〜3人分
  1. じゃがいも 1個
  2. にんじん 1/2個
  3. ブロッコリー 1/3房
  4. 油 大さじ1
  5. ツナ 50g
  6. コーンクリーム缶 50g
  7. 塩、こしょう 適宜
  8. 豆乳 200cc
  9. 水 500cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは小さめの角切りにする。
    ブロッコリーは小房にし、茹でる。

  2. 2

    油を熱し、にんじん、じゃがいもを炒め、水を加え煮込む。

  3. 3

    2が煮えたらツナ、コーンクリーム缶を加えて煮込み、塩、こしょうで調味し、最後に豆乳、ブロッコリーを加える。

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おはまさん
おはまさん @cook_40299528
2020/02/04 22:16に公開

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