カリフラワーの甘酢漬け

Name: カリフラワーの甘酢漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 150ｇ; らっきょ酢 大さじ3; 酢 大さじ1･1/2

砺波市 @tonavege

サッと茹でて、漬けるだけ。常備菜に。
このレシピの生い立ち
らっきょ酢は甘みが強いので、酢を加えました。
保存できるので、常備菜しています。

お好みで、輪切りの唐辛子を加えます。

カリフラワーの甘酢漬け

砺波市 @tonavege

お好みで、輪切りの唐辛子を加えます。

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材料

2人分

カリフラワー 150ｇ
らっきょ酢大さじ3
酢大さじ1･1/2

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作り方

1

カリフラワーは食べやすい大きさに切り、熱湯でゆでる。
2

ボウルに、らっきょ酢、酢を合わせ、①のカリフラワーを漬けておく。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75ｇ

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2021/11/18 07:36に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

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