パーティーにも◎串揚げ☆色々盛り合わせ！
クックYXCDP9☆ @cook_40296530
レンコンのシャキシャキ感がたまらなく美味しい！赤ウインナーとピーマンの組み合わせは爪楊枝に刺してお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
色んなフライが食べたくて！
パーティーにも◎串揚げ☆色々盛り合わせ！
レンコンのシャキシャキ感がたまらなく美味しい！赤ウインナーとピーマンの組み合わせは爪楊枝に刺してお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
色んなフライが食べたくて！
作り方
- 1
ピーマンは半分に切って中のタネとワタを取り除きます レンコンはお鍋で湯がいておきました お好きな具材に串を刺しておきます
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- 2
今回は赤ウインナー、ピーマン、レンコン、ズッキーニ、エビ、豚肉ロース（トンテキ用をカット）シイタケ、はんぺんを準備
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- 3
小麦粉と水を適量混ぜ合わせたものにオリーブオイルを混ぜてバッター液をつくります
- 4
具材をバッター液につけ、パン粉をまぶし油で揚げていきます
- 5
順番に上げていきます
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- 6
お好きなものをチョイスして召し上がれ^ ^
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コツ・ポイント
具材の下ごしらえをしておくと便利です
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