アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい長さ（２〜３㎝）にネギを切る
- 2
ごま油を引いたフライパンで焼き目がつくまでじっくり焼く
- 3
★の調味料を焼いた長ネギが浸るくらいの大きさのタッパーなどに合わせておく
- 4
焼けたネギを調味料を合わせたタッパーに入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で半日〜一晩寝かせる
コツ・ポイント
・焼き茄子の長ネギバージョン
・弱火でじっくり焼くと美味しい
・冷蔵庫で寝かす時、気が向いたらネギをくるくると返すと全体に味が染みる
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