卵焼き（ねぎ）
noanoanoan @cook_40050224
葱を入れてみました。お弁当などに。
・葱＋海苔バージョンも◎
・葱+生姜バージョンも◎
このレシピの生い立ち
葱を入れて。
姉妹レシピ
麺つゆID : 17599121
ハム・とうもろこしID :19647346
そぼろ・ほうれん草ID : 17634194
ウインナーID : 17755807
海苔ID：20341141
さとうきびID：19279327
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葱を入れてみました。お弁当などに。
・葱＋海苔バージョンも◎
・葱+生姜バージョンも◎
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さとうきびID：19279327
作り方
- 1
卵を割りほぐし、砂糖、醤油、葱をいれ混ぜる。
-
- 2
熱した卵焼き器に油をひき、卵液を入れ半熟になったら二つに折り（巻く）火を通す。
-
- 3
卵液の量が多い場合は何度か2の作業を繰り返す。
お好みのサイズに切る。
-
- 4
※ネギ＋海苔バージョン。こちらは、ネギ＋海苔＋砂糖＋醤油で作りました。海苔は細かくしてネギと一緒に混ぜて焼きました。
-
- 5
※葱＋生姜バージョン。こちらは、卵2個+葱＋生姜+麺つゆ大1で作りました。生姜はすりおろして葱と一緒に混ぜて焼きました。
-
- 6
・こちらは、麺つゆで。
【めんつゆ】ID : 17599121 -
コツ・ポイント
•うまく巻けなくても、熱いうち出来上がった卵焼きをサランラップや巻きすで、5分ほど巻き締めておけば、形が整うので大丈夫だよ。
•焦げそうな時やうまく巻けない時は、一旦 火から離してね。
•調味料等お好みの量で。砂糖＋醤油の代わりに麺つゆも◎
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334876
