我が家のミートソース
kyamberu @cook_40262545
甘めで子供が大好きなミートソースです♪
パスタ4人分と残った分は翌日ドリアにしたりしています。
このレシピの生い立ち
母から教わったミートソースを自分流にアレンジしてみました
パスタやドリアにオススメです！
たくさん作って冷凍しています。
我が家のミートソース
甘めで子供が大好きなミートソースです♪
パスタ4人分と残った分は翌日ドリアにしたりしています。
このレシピの生い立ち
母から教わったミートソースを自分流にアレンジしてみました
パスタやドリアにオススメです！
たくさん作って冷凍しています。
作り方
- 1
玉ねぎとにんじんをみじん切りにする
- 2
油を熱したフライパンに
みじん切りにした玉ねぎにんじんを入れ
しんなりするまで炒める - 3
玉ねぎとにんじんがしんなりしたら合い挽き肉を入れ
赤いところがなくなるまで炒める - 4
砂糖大さじ1、コンソメ小さじ2、塩コショウ少々、小麦粉大さじ1を加え炒める。
ケチャップ大さじ4加え、更に炒めて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎとにんじんはしっかり炒めて柔らかくしてください。
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