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大量消費可!白菜とえのきのすき焼き風!
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大量消費可!白菜とえのきのすき焼き風!-レシピのメイン写真

大量消費可!白菜とえのきのすき焼き風!

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

白菜は加熱するとカサが減ります。大量消費に向いています。
前からよく作ってました~
このレシピの生い立ち
白菜大量消費レシピです。

白菜は加熱するとカサが減ります。大量消費に向いています。
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Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

白菜は加熱するとカサが減ります。大量消費に向いています。
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材料

3人分
  • 白菜 2枚(大きめ)
  • えのき 1/2袋
  • 油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は3㎝幅くらいに切り、えのきは4㎝長さくらいに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、1の白菜を炒め、しんなりしたらえのきも加えて炒める。

    • 大量消費可!白菜とえのきのすき焼き風!作り方2写真
  3. 3

    みりん、砂糖、しょうゆを加えて軽く煮詰め完成。

    • 大量消費可!白菜とえのきのすき焼き風!作り方3写真

コツ・ポイント

七味をかけたり、卵を加えてボリュームを出したり、色々できます。

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Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko
2021/11/10 05:04に公開
つくれぽXに掲載します!素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆ http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師
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すきやき 白菜 えのき

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