小麦粉、ベーキングパウダーをふるう

ボウルにかぼちゃフレークをいれ、少量のお湯でとく。①を入れ良く混ぜる。

砂糖、牛乳、油を入れて良く混ぜる。

シリコンの７分目くらいまで入れる。

フライパンにお湯をはり、蓋をして中火で5〜6分、弱火で3〜5分程蒸す。写真は少し蒸しすぎたのか、亀裂が入ってます。

爪楊枝で刺して、中まで火が通っているか確認し、できあがり。