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香りよし!!味よし!![]だだちゃ豆ご飯
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香りよし!!味よし!![]だだちゃ豆ご飯-レシピのメイン写真

香りよし!!味よし!![]だだちゃ豆ご飯

よそべい
よそべい @cook_40299669

庄内の夏の風物詩「だだちゃ豆」をご飯にしました!!蓋を開けたら「ふわー」と美味しい香りが・・・是非お試しください!!
このレシピの生い立ち
庄内の夏の風物詩「だだちゃ豆」を使って美味しい豆ごはんを作ってみました!!

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香りよし!!味よし!![]だだちゃ豆ご飯

よそべい
よそべい @cook_40299669

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材料

3人~4人分
  • うるち米 2.4合
  • もち米 0.6合
  • 剥き豆 1.2合
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ4
  • 塩 3g
  • みりん 18g
  • 昆布 3㎝
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作り方

  1. 1

    材料を全て入れて炊飯器のスイッチをオン!!

  2. 2

    炊き上がったら、剥き豆を入れて、混ぜて出来上がり!!

コツ・ポイント

剥き豆を入れることで色合いが良くなります!!

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よそべい
よそべい @cook_40299669
2021/11/16 05:35に公開

このレシピのキーワード

ご飯 お豆 もち米 酒 コンブ

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