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キノコたっぷり鮭のホイル焼き
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キノコたっぷり鮭のホイル焼き-レシピのメイン写真

キノコたっぷり鮭のホイル焼き

KAKA321
KAKA321 @cook_40296624

ニンニクとバター、マヨネーズでパンチを加えているので満足する一品に。鮭とキノコたっぷりで秋にもってこいです。
このレシピの生い立ち
しっかり味のホイル焼きを作りたくて。

ニンニクとバター、マヨネーズでパンチを加えているので満足する一品に。鮭とキノコたっぷりで秋にもってこいです。
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キノコたっぷり鮭のホイル焼き

KAKA321
KAKA321 @cook_40296624

ニンニクとバター、マヨネーズでパンチを加えているので満足する一品に。鮭とキノコたっぷりで秋にもってこいです。
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ニンニクとバター、マヨネーズでパンチを加えているので満足する一品に。鮭とキノコたっぷりで秋にもってこいです。
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材料

2人分
  • ニンニク 1片
  • ネギ 1本
  • (玉ねぎ) 1/2個
  • キノコ(えのき、しめじ、椎茸) 1/2パックずつ
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 生鮭 2切れ
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作り方

  1. 1

    サラダ油でニンニクを炒める。

    • キノコたっぷり鮭のホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    細く切ったネギor玉ねぎを炒める。

    • キノコたっぷり鮭のホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    キノコも入れます。

    • キノコたっぷり鮭のホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    バターも加えます。

    • キノコたっぷり鮭のホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    コンソメ、醤油、塩胡椒で味付け。

    • キノコたっぷり鮭のホイル焼き作り方5写真
  6. 6

    アルミホイルの上に鮭を置き、塩胡椒。具を乗せ、マヨネーズをかける。

    • キノコたっぷり鮭のホイル焼き作り方6写真
  7. 7

    包んで、オーブンで焼く。
    180度で40分。

    • キノコたっぷり鮭のホイル焼き作り方7写真
  8. 8

    完成。

    • キノコたっぷり鮭のホイル焼き作り方8写真
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KAKA321
KAKA321 @cook_40296624
2021/11/16 10:47に公開
これまで何度も作っている我が家の定番レシピのみを載せていこうと思っています。
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 ねぎ えのき キノコ シメジ しいたけ にんにく バター 玉ねぎ

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