超簡単♪♪とろ〜り激うま袋麺レシピ！
ラーメンカレーマニア @cook_40299475
ニュータンタン麺の袋麺にひと手間を加えて、挽肉たっぷり、とろみのあるスープにアレンジしました♪搾菜を加えて更に食感up！
このレシピの生い立ち
最近スーパーに寄ったら美味しそうな袋麺の新商品が出ていたので、今回は小田原にある人気店のメニューを参考にアレンジしました♪
超簡単♪♪とろ〜り激うま袋麺レシピ！
ニュータンタン麺の袋麺にひと手間を加えて、挽肉たっぷり、とろみのあるスープにアレンジしました♪搾菜を加えて更に食感up！
このレシピの生い立ち
最近スーパーに寄ったら美味しそうな袋麺の新商品が出ていたので、今回は小田原にある人気店のメニューを参考にアレンジしました♪
作り方
- 1
鍋にインスタント麺と袋に記載されている分量のお水を入れ、3分茹でます。
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- 2
茹でた麺は別皿に取っておきます。鍋にある程度麺が残っていても大丈夫です。
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- 3
麺を茹でている間にフライパンに胡麻油を引き、豚挽肉と葱を炒めます。
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- 4
豚挽肉の色が変わったら、火を止めます。
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- 5
炒めた豚挽肉と葱、みじん切りにした搾菜を鍋に入れ、袋麺に付属している粉末を加えて煮立たせます。
-
- 6
5に水溶き片栗粉を少しずつ加えてとろみをつけ、スープを完成させます。
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- 7
完成！！
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- 8
辛いのがお好きな方は、付属の唐辛子をかけても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
とろみ強めの餡が特徴ですので、とろみが弱かったら水溶き片栗粉を少し多くいれてみてください！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20457834
