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にんにく醤油ソースで♪ぶりの竜田揚げ
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にんにく醤油ソースで♪ぶりの竜田揚げ-レシピのメイン写真

にんにく醤油ソースで♪ぶりの竜田揚げ

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

中級。にんにく醤油ソースに漬けて揚げるだけで、美味しい竜田揚げが完成!

このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソースのアレンジレシピです。

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にんにく醤油ソースで♪ぶりの竜田揚げ

クマソバ
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材料

4人分
  • ぶりの切り身 4切れ
  • クマソバにんにく醬油ソース 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 万能ディップ
  • *にんにく醬油ソース お好みで
  • *マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    クマソバにんにく醬油ソースを使います。

    • にんにく醤油ソースで♪ぶりの竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    ぶりを一口大に切ります。骨がある場合は、取り除きます。

  3. 3

    2に塩とにんにく醤油ソースを回しかけ、全体になじませてから15〜20分ほどおきます。

    • にんにく醤油ソースで♪ぶりの竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    キッチンペーパーで3の水分を拭き取り、全体に片栗粉をまぶします。

  5. 5

    フライパンの底から2cmほど揚げ油を注ぎ、170〜180℃に熱したら4を入れ、揚げ焼きにします。

    • にんにく醤油ソースで♪ぶりの竜田揚げ作り方5写真
  6. 6

    時々裏返し、表面がきつね色になり全体に火が通ったら、油切りをします。

    • にんにく醤油ソースで♪ぶりの竜田揚げ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて、完成です。

    • にんにく醤油ソースで♪ぶりの竜田揚げ作り方7写真
  8. 8

    ID k52

コツ・ポイント

◇お好みで、にんにく醤油の万能ディップをつけて食べても美味しいですよ♪
クックパッドレシピID:21765669

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クマソバ
クマソバ @cook_40296435
2021/11/18 11:15に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ ぶり 切り身 片栗粉 ディップ そば にんにく

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