クロックムッシュ

えみた*
えみた* @cook_40296591

チーズがとろ〜り!
ふわふわのクロックムッシュです!
優雅な気分で朝食を楽しめます(*^^*)
このレシピの生い立ち
クロックムッシュが大好きなので作り方を色々と調べ、ホットサンドメーカーで焼いてみました。

クロックムッシュ

チーズがとろ〜り!
ふわふわのクロックムッシュです!
優雅な気分で朝食を楽しめます(*^^*)
このレシピの生い立ち
クロックムッシュが大好きなので作り方を色々と調べ、ホットサンドメーカーで焼いてみました。

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材料

1人分
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. ハム(もしくは薄切りベーコン) 1枚(ベーコンなら2枚)
  3. (★) とろけるチーズ お好みで(30gくらい目安)
  4. (★) マヨネーズ 大さじ1
  5. (★) 塩こしょう 適量
  6. (◎) 1個
  7. (◎) 牛乳 30〜40ml
  8. (◎) 溶かしバター 10g

作り方

  1. 1

    食パンの耳を切り落としておきます。
    (お好みなので、しっかり食べ応えを感じたい方は切らなくてOK)

  2. 2

    (★) をあわせておきます。

  3. 3

    (◎) をまぜあわせ、食パンを2枚とも表裏しっかり浸します。
    ※ 浸しやすいように、バットや大きめのボウルがおすすめ!

  4. 4

    ホットサンドメーカーに2を1枚乗せ、その上にハム、(★)をのせ、もう1枚の食パンをかぶせ中火で表裏焼きます。

  5. 5

    焼き色が表裏つけば完成!
    我が家のホットサンドメーカーで、表裏2分半が目安でした。

コツ・ポイント

ご家庭のホットサンドメーカーや食パンの厚さで焼き時間が前後すると思うので、焦げないようにご注意ください。

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えみた* @cook_40296591
に公開
2021.9.11〜 始めました!料理が楽しいです。
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