食パンの耳を切り落としておきます。
(お好みなので、しっかり食べ応えを感じたい方は切らなくてOK)

(★) をあわせておきます。

(◎) をまぜあわせ、食パンを2枚とも表裏しっかり浸します。
※ 浸しやすいように、バットや大きめのボウルがおすすめ！

ホットサンドメーカーに2を1枚乗せ、その上にハム、(★)をのせ、もう1枚の食パンをかぶせ中火で表裏焼きます。

焼き色が表裏つけば完成！
我が家のホットサンドメーカーで、表裏2分半が目安でした。