簡単☆ヴィクトリアケーキ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899
悲しみにくれたヴィクトリア女王がこのケーキを食べて感動したと言われ名づけられたケーキです
簡単で美味しいです
#お菓子
このレシピの生い立ち
フィリングが大量に余ったので作りましたw
簡単☆ヴィクトリアケーキ
悲しみにくれたヴィクトリア女王がこのケーキを食べて感動したと言われ名づけられたケーキです
簡単で美味しいです
#お菓子
このレシピの生い立ち
フィリングが大量に余ったので作りましたw
アプリでひらく作り方
- 1
〇は合わせて2回ほどふるいます
オーブンを180度に予熱
型にペーパーを敷いておきます(型に油を塗ったら貼りやすい)
- 2
ボウルにバターと砂糖を入れ白くもったりするまでよくすり混ぜる
- 3
解きほぐした卵を少しずつ入れ混ぜます
一気に入れたら分離します
- 4
分離してしまったら湯煎につけ混ぜたらいいです
やりすぎ注意そのまま使用したらパサパサします
-
- 5
〇を入れ粉っぽさがなくなるまでヘラできるように混ぜます
- 6
型に流し入れ表面を平にし180度で30分程やきます
-
- 7
焼きあがったら3分ほどたってから型から外し濡れたペーパーをかぶせ(乾燥防止)冷まし、横半分にカットする
- 8
下のスポンジにジャムを塗りその上に生クリームを塗り上のスポンジをかぶせ、粉糖を上にまぶしたらできあがり
- 9
出来上がって1時間したらしっとりして美味しいです
コツ・ポイント
ジャムを塗る時はふちぎりぎりまで塗ったらあふれることがあるので注意
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