豆腐のおやき
はるるゴン @cook_40123695
半端に残りがちな乾き物のおつまみが、立派なおかずに変身？
このレシピの生い立ち
旅行先で買ったスルメやカワヒモなどの乾き物おつまみ。完食出来ずに残ってしまって困ってたので投入。
豆腐のおやき
半端に残りがちな乾き物のおつまみが、立派なおかずに変身？
このレシピの生い立ち
旅行先で買ったスルメやカワヒモなどの乾き物おつまみ。完食出来ずに残ってしまって困ってたので投入。
作り方
- 1
はんぺんと豆腐を手でざっくりと混ぜ合わせる。
- 2
冷凍コーンと乾き物のおつまみ類と顆粒だしを加えて、さらにざっくり混ぜる。
- 3
2を一口大に丸め、熱したフライパンに油を回し入れて表裏に焼き色が付くまで焼く。
コツ・ポイント
使うおつまみの種類で顆粒ダシの量は調節した方がよいかも。
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にゃろきち5527 -
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