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セロリとじゃがいもとベーコンのきんぴら
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セロリとじゃがいもとベーコンのきんぴら-レシピのメイン写真

セロリとじゃがいもとベーコンのきんぴら

ちゃき109
ちゃき109 @cook_40147785

塩コショウで炒めるだけなので簡単に副菜が出来ます☆
このレシピの生い立ち
セロリが苦手だったのですが、炒めてみたら苦味が減って美味しく食べられるようになりました(^^)d

塩コショウで炒めるだけなので簡単に副菜が出来ます☆
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セロリが苦手だったのですが、炒めてみたら苦味が減って美味しく食べられるようになりました(^^)d

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セロリとじゃがいもとベーコンのきんぴら

ちゃき109
ちゃき109 @cook_40147785

塩コショウで炒めるだけなので簡単に副菜が出来ます☆
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セロリが苦手だったのですが、炒めてみたら苦味が減って美味しく食べられるようになりました(^^)d

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材料

2人分
  1. セロリ 大1本
  2. ジャガイモ 中2～3個
  3. ベーコン 好きなだけ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を向いて、セロリは葉とスジを取って、ベーコンと全部同じくらいの太さで細切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを弱火で温めて塩をひとつまみ入れて溶かし、ベーコンをじっくり炒める

  3. 3

    中～弱めの強火にしてじゃがいもを炒め、色が透き通って火が通ってきたらセロリも入れて炒める

  4. 4

    塩コショウで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもは生から炒めたほうが食感が残って美味しいです

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ちゃき109
ちゃき109 @cook_40147785
2020/02/06 08:28に公開

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