セロリとじゃがいもとベーコンのきんぴら
ちゃき109 @cook_40147785
塩コショウで炒めるだけなので簡単に副菜が出来ます☆
このレシピの生い立ち
セロリが苦手だったのですが、炒めてみたら苦味が減って美味しく食べられるようになりました(^^)d
セロリとじゃがいもとベーコンのきんぴら
塩コショウで炒めるだけなので簡単に副菜が出来ます☆
このレシピの生い立ち
セロリが苦手だったのですが、炒めてみたら苦味が減って美味しく食べられるようになりました(^^)d
作り方
- 1
ジャガイモは皮を向いて、セロリは葉とスジを取って、ベーコンと全部同じくらいの太さで細切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルを弱火で温めて塩をひとつまみ入れて溶かし、ベーコンをじっくり炒める
- 3
中～弱めの強火にしてじゃがいもを炒め、色が透き通って火が通ってきたらセロリも入れて炒める
- 4
塩コショウで味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
じゃがいもは生から炒めたほうが食感が残って美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20465616
