2口大に切った鶏肉と、ぶつ切りに切ったゴボウをフライパンで炒めます。(ゴマ油少々)

鍋に①と、大根、ニンジン、ちくわを入れます。(大根は2〜3cmの厚さを4等分。ニンジンは3〜4cを2等分)

水と調味料を入れ、中央に1cmほどの穴をあけたアルミホイルをかぶせ、蓋を閉めて圧力調理6分。

蓋が開けれるようになったら、4を入れ、蓋を開けたまま圧力調理1分。時々かき混ぜます。出来上がりです。