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じゃが海苔揚げ
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じゃが海苔揚げ-レシピのメイン写真

じゃが海苔揚げ

minmin126
minmin126 @cook_40300867

ご飯のおかずにもお酒にも合いますよ
このレシピの生い立ち
昔知り合いの方の家で食べて美味しかったのでオリジナルで作ってみました。

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じゃが海苔揚げ

minmin126
minmin126 @cook_40300867

ご飯のおかずにもお酒にも合いますよ
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材料

  • じゃがいも 2〜3個
  • 塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 小さじ2
  • 焼きのり 3〜4枚
  • 油 適量
  • 酒 砂糖 醤油 お好みの味加減で
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをすりおろし塩を入れ片栗粉を入れる

  2. 2

    焼きのり(10センチ×10センチ位に切っておく)に1をスプーンですくいのせたら熱した油にいれ揚げる

  3. 3

    ※の調味料を鍋で熱した中に揚げた2をサッとくぐらせ出来上がり。

コツ・ポイント

揚げすぎると海苔が焦げてしまうのでご注意を。

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minmin126
minmin126 @cook_40300867
2020/02/22 01:25に公開

このレシピのキーワード

海苔 片栗粉 じゃがいも 酒

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