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大根でパパッと2品
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大根でパパッと2品-レシピのメイン写真

大根でパパッと2品

chiekopon1
chiekopon1 @cook_40188286

採れたて大根ですぐに作って食べましょう
大根の美味しさを味わって下さいね
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畑から収穫した小さな大根、葉っぱが元気ですぐに作ってみました

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材料

4人分
  • 大根の葉 1本分
  • 大根 1/3
  • 塩 適量
  • ごま油 大さじ1
  • 甘酢 大さじ3
  • 塩昆布 大さじ1
  • ○醤油 大さじ2
  • ○料理酒 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗い、１センチくらいに細かくカット
    大根もよく洗います。皮ごと使います

    • 大根でパパッと2品作り方1写真
  2. 2

    大根は3頭分し真ん中を太めの千切りにして塩をふっておきます。残りの大根は後日使いましょう

  3. 3

    大根の葉をごま油で炒め○の調味料で味付けします。
    大根は甘酢と塩昆布で和えて出来上がり

    • 大根でパパッと2品作り方3写真

コツ・ポイント

特にはないです。ゴマやおかかを振ればもっと美味しい

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chiekopon1
chiekopon1 @cook_40188286
2020/02/06 10:13に公開
美味しいものを食べるのは幸せ！美味しいモノを作れたらさらに幸せ！ビールがあればもっとサッポロビール最高
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このレシピのキーワード

大根 塩こんぶ 大根の葉 酒 甘酢

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