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超簡単!鶏むね肉のバジルマスタード炒め
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超簡単!鶏むね肉のバジルマスタード炒め-レシピのメイン写真

超簡単!鶏むね肉のバジルマスタード炒め

コフトン
コフトン @cook_40214140

イタリアンな味付けのつくりおき鶏むね肉おかずです!
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鶏むね肉をイタリアンな味付けで食べたかったので

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超簡単!鶏むね肉のバジルマスタード炒め

コフトン
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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • マスタード 大さじ1
  • バジル お好きな量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ★日本酒 大さじ1
  • ★塩 適量
  • ★コショー お好みの量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を剥ぎ、一口大に切ってポリ袋に入れ、★を加え揉み込み15分ほど室温でおいておく

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルひき、1をくっつかないように並べ表面に軽く焼き色がついたらフタをし3分ほど蒸し焼きにする

  3. 3

    蓋を開け、バジルとマスタードを加え全体に味が馴染むように炒めたら完成!

    • 超簡単!鶏むね肉のバジルマスタード炒め作り方3写真

コツ・ポイント

スパイシーにしたい方は3の工程で追いコショーしてください!

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コフトン
コフトン @cook_40214140
2020/02/06 07:39に公開
不器用な社会人よねんめ
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このレシピのキーワード

炒めもの マスタード 日本酒 鶏胸肉

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