チョコナッツクッキー
クックCHUZZ3☆ @cook_40110731
溶かしたチョコとバターで簡単クッキー！失敗無く作れます。
このレシピの生い立ち
クッキーを作るのにバターを室温に戻す時間が無く思い切って溶かしてみたらサクサクで美味しく仕上がりました。簡単だけれどリッチな味わいのクッキー！バレンタインやクリスマスやお誕生日会等の大量配りにぴったりです
チョコナッツクッキー
溶かしたチョコとバターで簡単クッキー！失敗無く作れます。
このレシピの生い立ち
クッキーを作るのにバターを室温に戻す時間が無く思い切って溶かしてみたらサクサクで美味しく仕上がりました。簡単だけれどリッチな味わいのクッキー！バレンタインやクリスマスやお誕生日会等の大量配りにぴったりです
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにバターとチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かす
- 2
粉類はふるい卵は溶きほぐしておく。ミックスナッツは空焼きして粗みじん切りにしておく
- 3
溶かしたチョコとバターに砂糖を入れホイッパーで擦り混ぜ溶けたら卵を加えて更にすり混ぜる
- 4
ふるった粉を二回に分けて入れゴムベラでさっくり混ぜ
最後に牛乳を生地が緩くならない程度にいれてナッツも加え混ぜ合わせる - 5
オーブンを予熱200度にしクッキー生地を手にとり丸めて上部を平らにしてオーブンシートに乗せ１５〜20分焼く
コツ・ポイント
チョコレートとバターを溶かししっかり混ぜ合わせる事と粉を混ぜる時に混ざりにくいようなら少しずつ牛乳を入れて丸め易いしっとり生地になれば大丈夫です。
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