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二日目もおいしいおでん風うどん鍋
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二日目もおいしいおでん風うどん鍋-レシピのメイン写真

二日目もおいしいおでん風うどん鍋

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

お鍋の素でサッとおでん。いろいろ煮込める具材を加えてみて下さい。大根はしみ込むほどに美味です。

このレシピの生い立ち
●おでん風の鍋のレシピ。

おでん風鍋のめんつゆバージョンは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
→レシピID : 19090853

お鍋の素でサッとおでん。いろいろ煮込める具材を加えてみて下さい。大根はしみ込むほどに美味です。

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●おでん風の鍋のレシピ。

おでん風鍋のめんつゆバージョンは…
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●練り物大集合
→レシピID : 19030025
●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
→レシピID : 19090853

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お鍋の素でサッとおでん。いろいろ煮込める具材を加えてみて下さい。大根はしみ込むほどに美味です。

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おでん風鍋のめんつゆバージョンは…
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●めんつゆだしの浅ゆでおでん●うどん入り
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お鍋の素でサッとおでん。いろいろ煮込める具材を加えてみて下さい。大根はしみ込むほどに美味です。

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●おでん風の鍋のレシピ。

おでん風鍋のめんつゆバージョンは…
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材料

1〜2人分
  • ソーセージ 4本
  • 厚揚げ 1/2丁
  • ゆで玉子 2個
  • 人参 1/2個
  • 大根 1/4本
  • じゃがいも(中) 2個
  • うどん 1玉
  • ねぎ(小口切り) 大さじ2
  • 出汁
  • 水 360mL
  • 鍋の素(固形) 2個
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作り方

  1. 1

    □ゆで玉子を作っておく。
    □大根の皮を除き、約1cm厚の半月切りに。
    □ジャガイモ、人参を斜め切りに。

  2. 2

    ●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。
    ●大根、じゃがいも、うどんを入れる。

    • 二日目もおいしいおでん風うどん鍋作り方2写真
  3. 3

    ●厚揚げ、ソーセージ、ゆで玉子を入れる。
    ●フタをして15分ほど煮る。

    • 二日目もおいしいおでん風うどん鍋作り方3写真
  4. 4

    ●ネギをそえてできあがり。

    • 二日目もおいしいおでん風うどん鍋作り方4写真

コツ・ポイント

●お鍋の素はお好みのものでどうぞ。
●鍋の状態を見て、煮込み時間を調整してみて下さい。
●ふきこぼれや焦げ付きにご注意下さい。
※お鍋の素は、「鍋キューブ® 鯛と帆立の極みだし鍋」を使用しました。
○ゆで玉子は熱湯で20分前後ゆでました。

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2020/02/09 21:41に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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このレシピのキーワード

鍋 おでん うどん ねぎ 大根 ゆで卵 にんじん じゃがいも 厚揚げ ソーセージ

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