胡瓜・シーチキンのマヨサラダ◆オードブル

お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210

胡瓜を一口サイズにしてボートに見立て、マヨネーズ入りのシーチキンをのせます。
 オードブルに映えます♪
このレシピの生い立ち
オードブルのひとつとして作りました。レモンで爽やかに!

胡瓜・シーチキンのマヨサラダ◆オードブル

胡瓜を一口サイズにしてボートに見立て、マヨネーズ入りのシーチキンをのせます。
 オードブルに映えます♪
このレシピの生い立ち
オードブルのひとつとして作りました。レモンで爽やかに!

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. シーチキン 50g
  3. 玉ねぎみじん切り 小さじ2
  4. セリ又はシソ 少々〜
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. レモン 小さじ1/2
  7. 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜は3〜4センチの長さに切ってから半分に切る
    中の種を取り除く

  2. 2

    水分が出るのでキッチンペーパーをかけて取りました

  3. 3

    パセリ(シソ)・玉ねぎはみじん切りにする
    シーチキンはほぐす
    調味料と具を全部混ぜる
    *パセリの代わりにシソも美味!

  4. 4

    ⑴の胡瓜に⑷を詰める

  5. 5

    お皿にキャベツの千切りと一緒に盛り付けました☆
    オードブルになります♪
    *少し冷やすと美味しく頂けます

コツ・ポイント

胡瓜の中をくりぬいたら充分に水分を取ります。
レモン汁が入っているので爽やかです。
一口サイズなので、楽しく盛り付けてオードブルの中に入れて下さいね♪

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お料理ニャロメ
お料理ニャロメ @cook_40055210
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冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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