芽キャベツとアボカドのチーズ焼き☆
お料理ニャロメ @cook_40055210
甘みたっぷり芽キャベツ・とろ〜りアボカド〜とっても香ばしい季節限定のチーズ焼きです！
このレシピの生い立ち
芽キャベツの残りで，もう一品？丁度食べ頃のアボカドがあるので一緒にチーズ焼きにしてみました。アボカドをわさび醤油で食べるつもりでしたが変更です！
芽キャベツとアボカドのチーズ焼き☆
甘みたっぷり芽キャベツ・とろ〜りアボカド〜とっても香ばしい季節限定のチーズ焼きです！
このレシピの生い立ち
芽キャベツの残りで，もう一品？丁度食べ頃のアボカドがあるので一緒にチーズ焼きにしてみました。アボカドをわさび醤油で食べるつもりでしたが変更です！
アプリでひらく作り方
- 1
チーズは1センチ角・ベーコンはそれより少し大きめに切る。
アボカドは半分に切り、種を取り2センチ角に切る。 -
- 2
芽キャベツは根元に少し十字の切り込みを入れる。
-
- 3
お湯に塩少々入れ4〜5分茹で、半分または、大きいものは1/4に切る。
-
- 4
フライパンに、にんにくのみじん切りを入れ香りを出し、ベーコンをサッと炒める。
-
- 5
芽キャベツも入れ軽く炒め、塩コショウをかける。
-
- 6
耐熱皿にアボカドと⑸を重ならないように並べる。
チーズ・粉チーズ・パセリみじん切りをのせ、オリーブオイルをかける -
- 7
オーブントースターで香ばしく焼き上げて完成です♪
＊今回モッツァレラ入りチーズを使用しました。
-
- 8
春キャベツをサッと湯がき、芽キャベツの代わりに入れても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
芽キャベツを先に茹で、甘みを引き出しました。ガーリックとベーコン・チーズで香ばしく仕上がります。とろけるチーズなど、お好きなチーズで仕上げてください。
つくれぽ
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです♪夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコの"クック"女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は大好きなお花🌹と観葉植物🪴を育てたり、日焼けに悩みながら夫と一緒に野菜を育てて楽しんでます♪健康維持にウォーキングも頑張ってます🚶♀️お料理は大好きなのですが、いつもは目分量と感で作ってます🤭レシピ投稿は計量しないといけないので実は緊張するんです！最近のクックパッドは、のんびりとマイペース〜よろしくお願いします🙇♀️皆様と仲良く楽しく〜お料理しましょ🎶皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます💗金沢在住
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