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子供ぱくぱく☆簡単コロッケ
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子供ぱくぱく☆簡単コロッケ-レシピのメイン写真

子供ぱくぱく☆簡単コロッケ

栄養士ぱるるさん
栄養士ぱるるさん @cook_40107703

ちゃちゃっと簡単に作れて子供もぱくぱく進んで食べてくれるコロッケです!
このレシピの生い立ち
じゃがい大量消化のために♪

ちゃちゃっと簡単に作れて子供もぱくぱく進んで食べてくれるコロッケです!
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子供ぱくぱく☆簡単コロッケ

栄養士ぱるるさん
栄養士ぱるるさん @cook_40107703

ちゃちゃっと簡単に作れて子供もぱくぱく進んで食べてくれるコロッケです!
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材料

15個分
  • じゃがいも 5個 500g
  • 合挽きひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • サラダ油 適量
  • 牛乳 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ3
  • こしょう 少々
  • 衣
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    濡らしたペーパータオルでじゃがいもを一つずつくるみ、全体をラップして8分電子レンジでチン
    その後ペーパーごと手で皮を剥く

  2. 2

    じゃがいもをヘラで潰す
    つぶつぶのしゃもじでok
    玉ねぎをみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき
    玉ねぎとひき肉を混ぜ
    塩こしょうを入れ炒める

    • 子供ぱくぱく☆簡単コロッケ作り方3写真
  4. 4

    炒まったらそのままじゃがいもに入れ
    牛乳、麺つゆを入れ潰しながら混ぜる

    • 子供ぱくぱく☆簡単コロッケ作り方4写真
  5. 5

    へら、もしくはしゃもじで仕切る
    形を整える

    • 子供ぱくぱく☆簡単コロッケ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉→卵→パン粉の順につける
    目の細かい小麦粉おすすめです♪

    • 子供ぱくぱく☆簡単コロッケ作り方6写真
  7. 7

    油であげる

    • 子供ぱくぱく☆簡単コロッケ作り方7写真
  8. 8

    完成!!

    • 子供ぱくぱく☆簡単コロッケ作り方8写真

コツ・ポイント

油切りするときに2秒程油の上で油切りすると
脂っこくなく冷めてもサクッと仕上がります♪

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栄養士ぱるるさん
栄養士ぱるるさん @cook_40107703
2020/02/06 11:15に公開
4兄弟の母!スピーディーにボリューミーに簡単絶品レシピを!
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このレシピのキーワード

コロッケ ひき肉 じゃがいも 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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