じゃがいもの皮をむく

じゃがいもを、スライサーでスライスする
（スライサーがなければ包丁でも大丈夫ですが、なるべく薄くスライスしてください！）

スライスしたじゃがいもを、細切りにする
（この時なるべく細く切ってください(＞＜)）

切ったじゃがいもに、片栗粉、チーズをいれて、混ぜる

混ぜたものをオリーブオイルをひいたフライパンに薄く広げて、中火でフライパンをゆするようにして、３、４分焼いていく

片面が焼けたら、裏返して、もう片方の面も焼いていく

できあがったら、食べやすい大きさに切って盛り付けて完成☆*。