じっくりことこと煮込んだ?リゾット

なにわのいっちゃん @cook_40046346
簡単にコクのあるリゾットが作れます
このレシピの生い立ち
冷ご飯があったのとカップスープのCMを見て思いつきました(^^)
じっくりことこと煮込んだ?リゾット
簡単にコクのあるリゾットが作れます
このレシピの生い立ち
冷ご飯があったのとカップスープのCMを見て思いつきました(^^)
作り方
- 1
カップスープの粉を鍋にあけ分量の水を入れる(お湯でなくてもOK)
- 2
冷ご飯をザルに開け水でほぐしてから1の鍋に入れる
- 3
ウインナー 玉ねぎを適当な大きさに切ってから入れる
- 4
ご飯がお好みの柔らかさになるまで煮込む
- 5
器に移してからピザ用のチーズを混ぜてる
- 6
チーズが溶けてトロみがついたらお好みで乾燥バジルを散らしてオリーブオイルをかけて完成
コツ・ポイント
チーズを鍋で混ぜると鍋にこびりついて洗うのが大変なので器に移してから余熱で溶かすように混ぜてください
具材はその時の冷蔵庫と相談して(^^)
スープの素、今回はトマトポタージュにしましたがお好きなので何でもアレンジ出来ると思います♡♡
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