2020年のおせち

スルホン酸ナトリウム
スルホン酸ナトリウム @cook_40246593

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2020年のおせち

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材料

1人分
  1. カズノコのマリネ 大2程度
  2. 厚焼き玉子 大2程度
  3. 昆布たけのこの煮物 大2程度
  4. 青菜の煮びたし 大2程度
  5. 小梅 大2程度
  6. 東ポー肉風 大2程度
  7. 千枚漬け 大2程度
  8. 解凍絹ごし豆腐湯葉 大2程度
  9. わかさぎの佃煮 大2程度
  10. 黒豆 大2程度

作り方

  1. 1

    カズノコと青菜、東ポー肉、豆腐は自作。

  2. 2

    残りは市販品。

コツ・ポイント

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世間ではようやくPFOS/PFASに注目が集まりだしたようで、よかった、よかった、と。私?名前がかぶっていること、今の今まで、忘れてました。ま、PNですから。で、科学的(効率的?)な料理を心がけてはおりますが、どうやら「ズボラ飯」への期待感の方がおありのようですな、皆さん。
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