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キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ
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キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ-レシピのメイン写真

キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ

ジョニーの杜の台所
ジョニーの杜の台所 @cook_40109030

キャンプでも家庭のIHでも失敗知らず。簡単放置で美味しくて柔らかいスペアリブが作れます。
このレシピの生い立ち
家内のお母さんの味をダッチオーブンで再現してみました。

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家内のお母さんの味をダッチオーブンで再現してみました。

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キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ

ジョニーの杜の台所
ジョニーの杜の台所 @cook_40109030

キャンプでも家庭のIHでも失敗知らず。簡単放置で美味しくて柔らかいスペアリブが作れます。
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家内のお母さんの味をダッチオーブンで再現してみました。

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材料

2〜3人分
  1. スペアリブ 4本ぐらい
  2. ★塩 適量
  3. ★こしょう 適量
  4. コーラ 500ml
  5. だしの素 適量
  6. 醤油 100ml
  7. みりん 100ml
  8. ねりからし（チューブ） お好みで
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作り方

  1. 1

    『ダッチオーブン』の人気検索にて第1位を頂く事ができました。（2020.09.06）

    • キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ作り方1写真
  2. 2

    ダッチオーブンを煙が出るまで中火熱し、スペアリブの両面に★をふる

    • キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ作り方2写真
  3. 3

    全面がしっかり焦げ目が付くぐらいひっくり返して焼く

    • キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ作り方3写真
  4. 4

    弱火にしたらコーラを全部入れる

    • キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ作り方4写真
  5. 5

    シエラカップ基準でごめんなさい
    カップの底が見えなくなる程度のだしの素をIN

    • キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ作り方5写真
  6. 6

    醤油をIN

    • キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ作り方6写真
  7. 7

    みりんをIN

    • キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ作り方7写真
  8. 8

    沸騰したら蓋をし弱火のまま1時間半程度煮込む

    • キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ作り方8写真
  9. 9

    より長く煮込めば更にほろほろに…

    お好みでねりからしと一緒にお召し上がり下さい

    • キャンプ飯　ダッチオーブン　スペアリブ作り方9写真

コツ・ポイント

放置出来ること

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ジョニーの杜の台所
ジョニーの杜の台所 @cook_40109030
2020/02/11 13:44に公開
ダッチオーブンやスキレット、メスティンなどを利用したキャンプ飯から手軽に作れる酒の肴まで、簡単ザックリだけどまあまあ旨い男子ごはんを少しずつ紹介しております。YouTubeは『ジョニーの杜チャンネル』で検索
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