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春キャベツとツナのうま煮【作り置き】
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春キャベツとツナのうま煮【作り置き】-レシピのメイン写真

春キャベツとツナのうま煮【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

春キャベツは甘くてとてもやわらかく、ツナの旨味が効いてたくさんのキャベツもあっという間に完食。キャベツの消費にもオススメ
このレシピの生い立ち
春キャベツとツナ缶を合わせた蒸し煮を、簡単に作れるようにしました。

春キャベツは甘くてとてもやわらかく、ツナの旨味が効いてたくさんのキャベツもあっという間に完食。キャベツの消費にもオススメ
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春キャベツとツナ缶を合わせた蒸し煮を、簡単に作れるようにしました。

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春キャベツとツナのうま煮【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

春キャベツは甘くてとてもやわらかく、ツナの旨味が効いてたくさんのキャベツもあっという間に完食。キャベツの消費にもオススメ
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春キャベツとツナ缶を合わせた蒸し煮を、簡単に作れるようにしました。

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春キャベツとツナ缶を合わせた蒸し煮を、簡単に作れるようにしました。

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材料

2～4人分
  • 春キャベツ 1/4玉(約230g)芯は除く
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • ★水 200cc
  • ★酒・みりん・醤油 各大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春キャベツはザク切りにする。

    • 春キャベツとツナのうま煮【作り置き】作り方1写真
  2. 2

    フライパンに春キャベツ、ツナ缶、★を入れて蓋をして中火にかけ、沸騰したら5分蒸し焼きにする。

    • 春キャベツとツナのうま煮【作り置き】作り方2写真
  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

    • 春キャベツとツナのうま煮【作り置き】作り方3写真

コツ・ポイント

・蒸し焼きにしている間に、途中で上下を返すようにして下さいね。
・できたてよりも、翌日の方がより美味しくなっています。
・普通のキャベツでもお試し頂けます。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2020/02/11 04:20に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

ツナ キャベツ 酒

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