簡単！チキンのトマトソース煮込み
Salonmonna @cook_40299338
コストコのマリナラソースで作る簡単チキンの煮込みです！
他、どんなトマトソースでも作れます。
このレシピの生い立ち
今晩はワインを飲むぞ！と思って( ´∀｀)
簡単！チキンのトマトソース煮込み
コストコのマリナラソースで作る簡単チキンの煮込みです！
他、どんなトマトソースでも作れます。
このレシピの生い立ち
今晩はワインを飲むぞ！と思って( ´∀｀)
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け、
茎も厚めに皮を剥き、半月切りにする -
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、一口大にカットした鶏肉を並べる
-
- 3
蓋をして中火で、表面が白くなってくるまで放置
-
- 4
写真くらいまで混ぜながら焼く
-
- 5
写真のように全体が隠れるくらい、薄くトマトソースを加える
（今回はコストコのオーガニックマリナラソース使用） -
- 6
全体を混ぜ、グツグツしてきたらブロッコリーを投入
-
- 7
混ぜ合わせてブロッコリーに透明感が出てきたら、チーズを全体にたっぷりと加える
-
- 8
蓋をして1分半〜2分、チーズが溶けたら盛り付けて完成♪
オリーブオイルを回しかけると更に本格的♡ -
- 9
※トマトソースがない場合は、トマト缶、玉ねぎのみじん切り、塩胡椒、コンソメで煮込むとできます。あればドライハーブなども。
コツ・ポイント
市販のトマトソースを使えば、あとはチーズを加えるだけで味が決まるので簡単です。
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