超簡単☆厚焼きたまごバーベキューサンド♫
たまご焼きのフライパンを使って厚焼きたまごサンドを作りました〜♪♪♪ソースはオリジナルのバーベキューソース！ぜひぜひ！
このレシピの生い立ち
がっつり朝メシ提案中〜♪♪♪朝から栄養たっぷり取ろう計画！ブロッコリーにウインナー、たまごでさらに栄養♪♪♪朝からhappy DAYになりますよ〜！AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫
超簡単☆厚焼きたまごバーベキューサンド♫
たまご焼きのフライパンを使って厚焼きたまごサンドを作りました〜♪♪♪ソースはオリジナルのバーベキューソース！ぜひぜひ！
このレシピの生い立ち
がっつり朝メシ提案中〜♪♪♪朝から栄養たっぷり取ろう計画！ブロッコリーにウインナー、たまごでさらに栄養♪♪♪朝からhappy DAYになりますよ〜！AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れブロッコリーを茹でます。
-
- 2
ブロッコリーをザルにあげ水に冷やさずにそのまま冷まして丘あげにします。
-
- 3
たまごにマヨネーズ、しょう油を入れよく混ぜます。
-
- 4
1cm幅に切ったウインナーを入れます。
-
- 5
ブロッコリーも1cm角に切って入れます。
-
- 6
熱したフライパンに薄く油をひきたまご液を流し入れます。
-
- 7
アルミホイルをかぶせて極々弱火でじっくりと蒸し焼きにします。
-
- 8
アルミホイルを外し表面が固まったら皿にひっくり返します。
-
- 9
たまご焼きをもう一度フライパンにスライドさせて流し入れます。
-
- 10
まな板に取り出します。
-
- 11
ラップで包んでたまご焼きをしっとりさせ粗熱を取ります。
-
- 12
中濃ソースにガーリックパウダーを入れバーベキューソースを作ります。
-
- 13
500wのレンジで1分間チンしてガーリックパウダーを溶かしよく混ぜます。
-
- 14
パンを半分に切り4等分に切った厚焼きたまごをのせバーベキューソースをかけます。
-
- 15
パンに蓋をしてお皿に並べたら特製ソースの厚焼きたまごバーベキューサンドのできあがり〜♪♪♪
-
コツ・ポイント
ブロッコリーは沸騰したお湯に塩を入れて茹でると真っ青に茹で上がります。ザルにあげたら水をかけずに丘あげする事で水っぽくなりません。たまご液を入れたらアルミホイルで蓋をしてじっくり焼きます。お皿ににひっくり返したら滑らしてフライパンに戻します
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
