青唐辛子の辛味と柚子の爽やかさがたまらない、どんなお料理にもあいそう！柚子は大きいものなら3個でよいようです。
このレシピの生い立ち
妹が作ってくれた柚子胡椒がとても美味しくて、そのレシピを教わった覚書です。家の柚子が実ったら収穫がタノシミです。