鮭といくらの炊き込みごはん-アラジン公式
彩りも美しい♪鮭といくらのごちそうごはん。お米一粒一粒にハリのあるおいしい炊き込みごはんが、トースターで炊けます！
このレシピの生い立ち
「アラジン グラファイト グリル＆トースター」なら、魚焼き＆ごはんの炊き込みが一台でOK！シックな黒い炊飯釜だから、食器としてそのままテーブルに出せます。鮭は炊き上がったら、そのままごはんに混ぜ込んでもおいしくいただけます。
鮭といくらの炊き込みごはん-アラジン公式
彩りも美しい♪鮭といくらのごちそうごはん。お米一粒一粒にハリのあるおいしい炊き込みごはんが、トースターで炊けます！
このレシピの生い立ち
「アラジン グラファイト グリル＆トースター」なら、魚焼き＆ごはんの炊き込みが一台でOK！シックな黒い炊飯釜だから、食器としてそのままテーブルに出せます。鮭は炊き上がったら、そのままごはんに混ぜ込んでもおいしくいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「アラジン グラファイト グリル＆トースター」CAT(AET)-GP14を使います。
-
- 2
使用するのは「炊飯釜」です。
-
- 3
鮭はさっと洗い、水気をペーパータオルで拭き、塩少々（分量外）をふる。
- 4
焼き網にアルミホイルを敷いて<3>を並べ、上段に網を入れ、「温め」230℃で8分加熱する。
- 5
米は研いでザルに上げ、水けをきる。炊飯釜に入れ、分量の水と【A】を加えて混ぜ、30分浸水させる。
- 6
しめじは石づきを除いてほぐし、しょうがはせん切りにする。
- 7
<5>に<6>を入れてさっと混ぜ、<4>をのせ蓋をして「炊飯（2合）」で加熱する。
- 8
鮭と昆布を取り出し、炊き上がったごはんをふっくらと混ぜる。
- 9
鮭は粗くほぐし、皮と骨を除く。<8>に鮭といくらをのせ、三つ葉を散らす。
コツ・ポイント
鮭はトースターで焼いてから炊き込むと、ごはんに魚臭さが移らず、おいしく炊き上がります。お米はしっかり浸水させることで炊き上がりふっくら♪加熱後の炊飯釜はかなり熱いので、取り出す際は火傷に注意してください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
