シンプル☆キャベツと玉子のスープ

Name: シンプル☆キャベツと玉子のスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ３～５枚; 鶏ガラスープの素 大さじ１; 水 １L; 塩 ひとつまみ; 塩こしょう 適量; 玉子 ２個; ネギ お好みで

聖皐月 @cook_40296380

簡単☆シンプル☆でもほっとする味かもしれません(*^^*)
このレシピの生い立ち
寒くなったので汁物が増えてます。今日はシンプルにやさしい味付けにしました。

シンプル☆キャベツと玉子のスープ

聖皐月 @cook_40296380

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材料

キャベツ３～５枚
鶏ガラスープの素大さじ１
水１L
塩ひとつまみ
塩こしょう適量
玉子２個
ネギお好みで

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作り方

1

キャベツをざく切りにします。(細切りでもOK)
2

鍋に水・鶏ガラスープの素・キャベツを入れて火にかけます。
3

キャベツに火が通ってきたら、塩こしょうで味を調えて、溶き玉子を回し入れます。
4

お好みでネギを加えてできあがりです。

コツ・ポイント

☆カット野菜の千切りキャベツやざく切りキャベツでもOKです。
☆お好みでゴマ油やラー油を加えるのもいいです(*^^*)

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つくれぽ

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聖皐月 @cook_40296380

2021/11/25 07:25に公開

大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)

このレシピのキーワード

スープねぎキャベツ卵

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