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所沢市
所沢市 @tokoron

冷えた身体をホッとさせる飲み物です。市販のくず湯より、ヘルシーでやさしい味です。
このレシピの生い立ち
市販のくず湯はとろみや甘味の濃いものが多いです。手作りにするととろみも甘味も自分好みに出来てエネルギーダウンになります。

冷えた身体をホッとさせる飲み物です。市販のくず湯より、ヘルシーでやさしい味です。
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市販のくず湯はとろみや甘味の濃いものが多いです。手作りにするととろみも甘味も自分好みに出来てエネルギーダウンになります。

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冷えた身体をホッとさせる飲み物です。市販のくず湯より、ヘルシーでやさしい味です。
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冷えた身体をホッとさせる飲み物です。市販のくず湯より、ヘルシーでやさしい味です。
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市販のくず湯はとろみや甘味の濃いものが多いです。手作りにするととろみも甘味も自分好みに出来てエネルギーダウンになります。

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材料

2人分
  • 根しょうが(すりおろし) 1片
  • 水 200ml
  • 片栗粉 小さじ1
  • はちみつ 大さじ1・1/3
  • レモンスライス 2枚
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作り方

  1. 1

    カップにレモン・はちみつを入れる。

  2. 2

    鍋に水・片栗粉・しょうがを入れ、とろみが出るまで加熱する。

  3. 3

    (1)のカップに注ぎ、はちみつと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

鍋の中に材料を入れたらよく混ぜて片栗粉が沈んでいない状態で火をつけましょう。とろみが出るまでよくかき混ぜましょう。

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所沢市
所沢市 @tokoron
2021/11/26 06:17に公開
所沢市役所管理栄養士が考案したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています! http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html
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このレシピのキーワード

片栗粉 はちみつ レモン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20475217
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