白菜とりんごのサラダ

Name: 白菜とりんごのサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 １２０ｇ; 塩 少々; りんご １／６個; A米酢 小さじ１; A砂糖 小さじ１／２; A塩 少々

サクサクとしたさっぱり味のサラダです。たくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
白菜とリンゴの甘味のあるサラダです。味の濃いおかずと一緒に添えるとよいアクセントになります。

材料

２人分

切った白菜に塩をしてしんなりさせることで、味がしみ込みやすくなります。

所沢市 @tokoron

2021/11/26 06:12に公開

所沢市役所管理栄養士が考案したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています！ http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html

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