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砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆
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砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆-レシピのメイン写真

砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆

クックメーグ
クックメーグ @cook_40299870

ご飯でもお酒でも相性抜群です♪
今度は、梅の味バージョン試してみようと思います♪
このレシピの生い立ち
お手軽価格の砂肝を美味しく食べたくて作りました♪

ご飯でもお酒でも相性抜群です♪
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砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆

クックメーグ
クックメーグ @cook_40299870

ご飯でもお酒でも相性抜群です♪
今度は、梅の味バージョン試してみようと思います♪
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お手軽価格の砂肝を美味しく食べたくて作りました♪

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材料

2人分
  • ニラ 4本
  • 砂肝 250g
  • ごま油 小さじ2
  • 塩胡椒 お好み
  • ◎タレ
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 酒 小さじ2
  • ポッカレモン 3プッシュ
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作り方

  1. 1

    ◎を混ぜてタレを作ります♪

    • 砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆作り方1写真
  2. 2

    ニラを5cm幅に切ります♪

    • 砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆作り方2写真
  3. 3

    砂肝を一口サイズに切ります♪
    #大きいと火がなかなか通らないので、一口サイズ♪

    • 砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、ごま油を入れます♪

    • 砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆作り方4写真
  5. 5

    3を入れて、各面が、きつね色になるまで熱します♪

    • 砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆作り方5写真
  6. 6

    2を入れて、ニラがしんなりしてきたら、1を入れて強火で具材を混ぜ合わせます♪

    • 砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆作り方6写真
  7. 7

    最後に、塩胡椒を入れて混ぜたら完全です♪

    • 砂肝とニラのスタミナ炒め☆簡単☆レモン☆作り方7写真

コツ・ポイント

おつまみ用なので、少ししょっぱめにしました♪お酒と相性抜群ですー

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クックメーグ
クックメーグ @cook_40299870
2021/11/27 09:09に公開
たくさんのレシピの中から、見ていただいてありがとうございます♪(^^)♪簡単なものばかりですが、「いいね♪つくれぽ♪」頂くと嬉しいものですね（笑）段々と美味しいもの投稿していけたらいいなーとゆるく投稿していきます☆☆☆皆さんよろしくおねがいしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 酒 砂肝

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