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大根サラダの明太マヨソース
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大根サラダの明太マヨソース-レシピのメイン写真

大根サラダの明太マヨソース

たばらん姉妹
たばらん姉妹 @cook_40296717

大根をパクパク食べてしまう明太マヨソースです♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたものをベースに、すだちでさっぱり仕上げました。

大根をパクパク食べてしまう明太マヨソースです♡
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大根サラダの明太マヨソース

たばらん姉妹
たばらん姉妹 @cook_40296717

大根をパクパク食べてしまう明太マヨソースです♡
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母がよく作ってくれていたものをベースに、すだちでさっぱり仕上げました。

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材料

  • 明太子(小さめ) 1腹
  • マヨネーズ 大さじ2〜
  • すだち 1個
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作り方

  1. 1

    明太子の粒とマヨネーズ、すだちの絞り汁をよく混ぜて完成✨✨

  2. 2

    千切り大根にかけて、仕上げに味付け海苔をパラリとすると美味です

コツ・ポイント

マヨネーズは明太子の大きさで量を調整してください✨すだちをたっぷり使うと、サッパリ仕上がり大根が進みます。

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たばらん姉妹
たばらん姉妹 @cook_40296717
2021/11/25 13:05に公開
素材の味を引き出し、お出汁や基本の調味料のみで作れるものを心がけています。そして、【作りすぎのつくおき】を推奨♪作り置きのために台所に長時間立つことは、負担になることもしばしば。それなら、冷凍保存を見越して多めに作っちゃおう!をコンセプトに、レシピを考えています。「レシピの量多いなぁ!」と思われることがあると思いますが、お弁当やしんどい時のお守りとして…作りすぎの作り置きはいかがでしょう。
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このレシピのキーワード

サラダ すだち 明太子

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