乳、卵、大豆不使用☆HB早焼き食パン

Name: 乳、卵、大豆不使用☆HB早焼き食パン
Yield: 2斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 380cc; 甜菜糖 大さじ4; 塩 小さじ1と1/2; 食用油 20g; 強力粉 500g; ドライイースト 6g

乳製品、卵、大豆不使用。シンプルな材料だけで焼いた食パンです。
このレシピの生い立ち
乳、卵、大豆アレルギーの娘のために、HB説明書のスキムミルク、バターを水と食用油に置き換えました。

材料

2斤分

HBはTWINBIRD PY-E631を使用。

砂糖は三温糖、きび砂糖など、食用油はオリーブオイル、米油などでもいいです。

普通の食パンコースで焼く時はドライイーストを4.5gにしてください。

アレっ子ママ @cook_40302800

2020/02/16 04:51に公開

3歳と1歳の卵アレルギーっ子がいます。子供と一緒に食べられる料理を試行錯誤しながら作ってます。

その他のレシピ