チョコチップクッキー
ぐりこちゃんママ @cook_40195286
甘さ控えめに作ったチョコチップクッキーです。
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーが無かったので ホットケーキミックスで作りました。
チョコチップクッキー
甘さ控えめに作ったチョコチップクッキーです。
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーが無かったので ホットケーキミックスで作りました。
作り方
- 1
ショートニングと砂糖をふわっとなるまでよーく練る
- 2
①に溶き卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる
- 3
②に粉を加えてサックリと混ぜる
絶対に練り混ぜない事！！！ - 4
③をサランラップに乗せて 棒状にまとめる
２本分作る -
- 5
④を冷凍庫で30分寝かせる
- 6
オーブンレンジを180°cに余熱しておく
- 7
角皿にクッキングシートを敷く
- 8
60個分に小さく丸めておく
180°cで12分~15分焼く - 9
焼き上がったら 熱いうちに皿からはずして冷ます
-
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