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チョコチップクッキー
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チョコチップクッキー-レシピのメイン写真

チョコチップクッキー

ぐりこちゃんママ
ぐりこちゃんママ @cook_40195286

甘さ控えめに作ったチョコチップクッキーです。
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーが無かったので ホットケーキミックスで作りました。

甘さ控えめに作ったチョコチップクッキーです。
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ぐりこちゃんママ
ぐりこちゃんママ @cook_40195286

甘さ控えめに作ったチョコチップクッキーです。
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ベーキングパウダーが無かったので ホットケーキミックスで作りました。

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材料

60個分(2段)
  • バターorショートニング 120g
  • 砂糖 50g
  • 溶き卵 M1個分
  • バニラエッセンス(無ければいらない) 少々
  • ホットケーキミックス 240g
  • チョコチップ 90g
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作り方

  1. 1

    ショートニングと砂糖をふわっとなるまでよーく練る

  2. 2

    ①に溶き卵とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる

  3. 3

    ②に粉を加えてサックリと混ぜる
    絶対に練り混ぜない事!!!

  4. 4

    ③をサランラップに乗せて 棒状にまとめる
    2本分作る

    • チョコチップクッキー作り方4写真
  5. 5

    ④を冷凍庫で30分寝かせる

  6. 6

    オーブンレンジを180°cに余熱しておく

  7. 7

    角皿にクッキングシートを敷く

  8. 8

    60個分に小さく丸めておく
    180°cで12分~15分焼く

  9. 9

    焼き上がったら 熱いうちに皿からはずして冷ます

    • チョコチップクッキー作り方9写真
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ぐりこちゃんママ
ぐりこちゃんママ @cook_40195286
2020/02/17 01:11に公開
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