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フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き
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フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き-レシピのメイン写真

フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き

まさひ
まさひ @cook_40110186

鶏手羽先を使った簡単に作れるおつまみレシピです♪から揚げや甘辛いタレに絡めても美味しいですが、塩系の味つけも最高です＾＾
このレシピの生い立ち
一度食べるとやみつきになると思います＾＾ぜひ、お試しください！

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フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き

まさひ
まさひ @cook_40110186

鶏手羽先を使った簡単に作れるおつまみレシピです♪から揚げや甘辛いタレに絡めても美味しいですが、塩系の味つけも最高です＾＾
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材料

2人分
  • 鶏手羽先 8本（約400ｇ）
  • 塩コショウ 適量（気持ち多めが良い）
  • ごま油 大さじ1
  • A 酒 大さじ1
  • A 和風顆粒だし 小さじ1
  • A すりおろしにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    味を染み込ませるため、フォークを使って手羽先を5～6箇所刺す。

    • フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き作り方1写真
  2. 2

    ボウルに１を入れて、塩コショウを振る。そこへAを入れて揉み込み、冷蔵庫で10分ほど漬けこむ。

  3. 3

    フライパンにごま油を敷き中火にかける。２の鶏手羽先の皮面から焼く。

    • フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き作り方3写真
  4. 4

    ３に焼き目が付いたら、ひっくり返して弱火にする。蓋をして中まで火を通す。

  5. 5

    完成♪

    • フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き作り方5写真
  6. 6

    2020.5.12つくれぽ10人突破しました♪

    • フライパンで簡単♪鶏手羽先の塩焼き作り方6写真

コツ・ポイント

2の工程で10分程度冷蔵庫で漬けこむようにしていますが、1時間以上漬けこむとより美味しくなります♪

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まさひ
まさひ @cook_40110186
2020/02/17 09:55に公開
スイーツを食べるのが大好き！かんたんで楽に作れる料理を主にアップします☆みなさんの普段の食事の参考になればうれしいです＾＾
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このレシピのキーワード

塩焼き 鶏肉 酒 とり手羽先

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20496767
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