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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ-レシピのメイン写真

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

TOKYOmii＋
TOKYOmii＋ @cook_40195245

簡単にサッと作れるおもてなしサラダ
このレシピの生い立ち
簡単だし、ワインに合うし、好きでよく作ります
ミニトマトだときらないから楽♪

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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

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材料

2〜3人分
  • トマト(今回はミニトマト使用) １パック
  • バジル 1/2パック
  • モッツァレラチーズ 1袋
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • 粗挽きペッパー 適量
  • レモン(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは洗ってヘタをとる

  2. 2

    チーズは小さいものならそのまま、大きければトマトと同じサイズにカット

  3. 3

    オリーブオイル、塩、ペッパー、レモンを入れサッと混ぜ合わせる※混ぜすぎない

  4. 4

    最後にバジルを入れ完成

コツ・ポイント

トマトはアイコトマトがおすすめ！お値段は張るけど絶対美味しい！

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TOKYOmii＋
TOKYOmii＋ @cook_40195245
2020/12/09 00:00に公開
簡単ご飯で楽に作れるものを心がけています。出来るだけ飾りも食べられるものを使うことでお皿ピッカリンにできる食事を意識してます！
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト ミニトマト モッツァレッラ・チーズ レモン

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