作り方
- 1
きゅうりとトマトを食べやすい大きさに切る
- 2
椎茸を薄切りにしてフライパンでごま油、塩胡椒で炒めて醤油を加えて馴染ませる
- 3
ボウルにトマト、きゅうり、椎茸を入れて和える
- 4
お皿に盛り付けてフライドオニオンをかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
椎茸を炒めるときに少し濃い目の味付けにしておくと良いです。また、醤油はフライパンで少し煮立ててから馴染ませるとコクが出ます。
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